Gemóloga especializada en diamantes, Eizaguirre ha completado un programa de formación en la central de la compañía en Nueva York. La nueva directora de la sucursal madrileña cuenta con más de 25 años en el sector del lujo y la joyería, que inició en 1991 trabajando para Bulgari. En 2001 emprendió una nueva etapa profesional en Hermès, hasta que en 2008 prosiguió su carrera en la joyería Suárez.
Eizaguirre es diplomada por el Instituto Gemológico Español y experta en diamantes por el Instituto de Gemología HRD Antwerp. Además cuenta con la formación de Dirección de empresas en la Universidad Técnica de Guipúzcoa. En su currículum también figura el Curso de Tasador de Alhajas en Escuela Internacional de Joyería, Gemología y Tasaciones de Madrid.